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보시바라밀

1학기 마지막 식사봉사!!!


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작성자 허브 작성일17-06-26 23:38 조회411회 댓글1건

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6월24일 오늘은 은빛대학 1학기 종강하는 날입니다.

그리고 1학기 마지막 식사 봉사날이기도 하구요.

오늘은 파란별이 아니라 불교대학15기 졸업생들이 어르신들께 식사를 대접하기로 했습니다.

많은 인원의 식사준비를 해 본적이 없다고 걱정을 하며 몇몇 임원들은 아침 7시에 은빛대학교에 올라가 음식을 준비했더랬습니다.

인삼, 황기, 엄나무, 마늘, 대추 등 약재를 넣어 닳인 물에 닭과 녹두를 넣어 푹 삶은 닭고기를 15기 처사님들의 부드러운 손길로 뼈를 발라내고 찰지게 지은 찰밥에다 육수를 붓고 발라놓은 닭고기를 올려  몸에 좋은 닭백숙을 완성했습니다.

반짝반짝 윤이 나는 잡채와 사라다, 메밀가루와 야채를 넣어 부친 고소한 부침개, 오징어와 소라를 넣어 새콤달콤하게 무친 오징어 소라 숙회무침, 깻잎무침, 오이 양파짱아지, 열무김치, 꿀떡과 송편, 수박 그리고 후식으로 식혜까지. . . 

정말 잔치상이 따로 없었습니다.

박태주회장님과 류월출국장님도 오셔셔 응원해 주시고 도와주셨습니다.

 

15기 회장님을 비롯한 도반님들 고맙고 감사하고 고생하셨습니다. 

의샤 의샤!!! 힘을 모아 음식을 준비하는 15기 졸업생들 모습이 정말이지 보기좋고 아름답웠습니다.

여러분들이 해 주신 닭백숙을 드시고 올 여름 어르신들은 더위 타지않고 건강하게 여름을 나실 수 있으실 겁니다.

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댓글목록

혜월화님의 댓글

혜월화 작성일

오늘은 1학기 종강으로 불교대 15기생들의 솜씨로 어르신들을 모셨습니다.
준비해온 메뉴나 일하는 모습이 별님들을 닮은듯 솜씨도 좋고 맛도좋으며 살포시
미소짓으며 조금도 힘든 내색없이 척척하시는 모습 강동적이 였어요
종강이라고 어르신들께 맥주와소주 그리고 시원한 음요수까지 빈틈없이 준비하여
맛있고 즐거운 하루 였담니다
아우님들 고맙습니다
이번으로 끝내시지 말고 우리 봉사때도 언제든지 시간되시면 들려주세요 ㅋ!ㅋ
잊지않고 근사하게 한상 준비 할께요 ~^^()